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樱桃刚上市就遇冷?多地樱桃较去年价格下滑

发布时间:2021-04-14 16:36:37
进入四月中旬,天气逐渐转暖,全国范围内樱桃开始批量上市。今年国产大樱桃开春就打破了两个记录,一个是2月份就实现上市,二是售价飙升至500元每斤,市场行情一片欣欣向好。但近日,据四川在线报道,凉山州一农场,80亩新品种玛瑙红樱桃成熟,预计产量达超10万斤,但目前的销售量才三分之一,还有6万多斤在树上。“我们这里山高路远,樱桃邮寄出去成本太高,急需大采购商上门收购。”这家名为暴石农场的负责人谌立英说。

那么,今年四川产樱桃行情究竟如何?滞销情况是否普遍?4月12日,四川在线记者走访成都、雅安两地的水果批发市场、零售市场,以及种植户发现,相较于去年,樱桃的批发价虽然略有下浮,但是普遍销路还是较为通畅,米易樱桃、汉源黑樱桃等品种在市场受欢迎依然较高。

在成都市双流区的白家批发市场水果区,随处可见樱桃的身影,每公斤价格在20-60元不等。水果批发商张长恩告诉记者,今年雨水多,樱桃外表容易受伤,且口感略酸,批发量不及去年。在价格方面,他说,“略有下浮,同品质的四川樱桃批发价每公斤同比下跌两三块钱,但是口感比较好的米易樱桃,价格略有上浮。”樱桃不同于其他水果,很难储存,特别是本地的小樱桃,有的品种采摘一天,甚至半天之后,就会出现色泽暗淡,影响外观和口感。“卖得不如想象中好,我们也不敢多进货。”

记者了解到,在山东烟台、蓬莱、枣庄等地的大棚樱桃,售价在25-40元每斤之间。据万邦水果批发市场指导价显示,4月11日万邦水果批发市场山东樱桃批发价均价30元每公斤,大连樱桃批发价均价104元每公斤。在昆明,国产樱桃价格为每斤25元,低于去年的每斤35元;而在贵阳,樱桃价格为每斤20-30元区间,较往年同期价格下降近一半。总体来说,时下樱桃价格较去年有所下滑,但品质高口感好的樱桃价格受大市行情影响较小。

对于凉山州樱桃刚上市即面临无处可销的现象,四川省商务厅电商处相关负责人表示,是否滞销归根结底其实是供需关系决定的,由于一些地方没有做很深入的市场调研就盲目开始种植,种完了以后临时对接销售渠道,这种很容易滞销。凉山一些樱桃种植户没有规范化种植,再加之当地缺少预包装处理加工能力,因此运输难题也是导致销售受限的原因之一。

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