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发布时间:2019-11-29

石阡县:因地制宜谋发展 一业带动百业兴

石阡县本庄镇石头溪村地处本庄北部的凤冈、思南、石阡三县交接处,距本庄集镇16公里,长期以来基础设施不完善和土地资源贫瘠,产业发展较为落后。近年来,在全面吹响脱贫攻坚号角和各级各部门的全力帮扶下,该村因地制宜调结构、谋产业,发展起了酿酒和生态种养,形成了产业的良性循环,一业带动百业兴的发展新格局。

走进石头溪村,一股香醇的酒香扑鼻而来,酒厂是该村产业发展的核心中枢。今年46岁的窦长喜早年在外从事建筑工程,为了改变家乡窘境,他经过详细谋划,结合家乡生态环境好,盛产高粱、荞麦等优势,于2016年回乡开办了石头溪长远酒厂,成功将全村所产粮食用于发展酒产业转化成经济价值。

本庄镇石头溪村长远酒厂负责人 窦长喜:“我们长远酒厂做起来就是为了当地的老百姓种的高粱、玉米、荞子,我们去收来烤酒,就变成了经济价值,酒糟也能方便周边的十来个养殖场来拉去喂猪、喂牛,每天都没放空”。

走进长远酒厂,工人正在忙而有序开展摊晾、发酵、蒸馏、出糟等流程。 酒厂的开办让今年30岁的窦波不再背井离乡外出打工,他能吃苦、爱学习,两年时间已经熟练掌握了酿酒流程和工艺,是厂里的技术员。产业逐步壮大让他更加坚定了在家里发展的信心。

本庄镇石头溪村长远酒厂工人 窦波:“我以前是在外面煤厂上班,由于酒厂开起来了,就回来学点技术,离家里边近一点,生意慢慢好,效益慢慢好就带动更多的人回家创业”。

目前,像窦波一样在酒厂务工的老百姓共有12人。酒厂的运转不仅消化了玉米、高粱、荞麦等粮食,发酵过的酒糟还是发展生猪、肉牛养殖的天然饲料。稳定的酒糟给村里其他养殖场提供帮助,同时也为酒厂增加了收入。

肉牛养殖户 庹真平:“他这个酒厂开到这点对我养牛有很大的帮助,青饲料不够就到他这点来拉酒糟,达到一天来拉一车,我养了二十多头牛,大约一天要五百来斤酒糟”。

为了延伸壮大产业链,最大化利用资源,酒厂的运行还带动了生猪饲养和跑山鸡养殖,目前公司存栏的一百五十头生猪膘肥体壮、长势喜人,预计年底可以出栏。一万羽原生态跑山鸡已被预定一空,将陆续出栏。谈到下一步发展,窦长喜信心满满。

本庄镇石头溪村长远酒厂负责人 窦长喜:"目前我们的酒不愁销量,每月要销售三四千斤酒,散养鸡也是有外边来预定,猪也是,今年猪和鸡都要出栏,都被预定了。这一批出栏以后,在扩大养猪场,带动更多的老百姓,他们要来投入分红也可以,带动更多的人就业"。(张朝彬)