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养牛模式改变要从基础开始,最终会在我国出现五到十个大型养牛场

发布时间:2021-10-15 15:49:16

养牛的大方向没变,变的是养牛人的思想。我国的牛肉供应一直都呈现上升的态势,这种情况估计会一直延续下去,缺口只能依靠进口来解决。面对这种情况,很多有前瞻性的人抓住机遇及时进入养牛行业,开始布局养牛业产业化发展的未来。最终的养牛模式会出现非常大的改变,整个产业链的完善是必然的。

养牛的模式改变要从基础开始,大规模养牛场会不断地出现。整个产业链会形成一个大循环,基础母牛繁育、育肥牛饲养、肉牛科研、饲料加工、牛粪处理、牛场污染的治理,屠宰和冷链配送等一系列细节都需要完善。这么庞大的产业化发展,最终会在我国出现五到十个,将覆盖整个国内市场。

首先做为养牛的基础,基础母牛繁育中心的建立是必然的。优选国内西门塔尔改良母牛,进行优选的母牛要达到繁殖力强、母性优良、牛体健康。做为基础母牛要具备以上条件,进入繁育中心的母牛,各项指标必须达标,尽量降低淘汰率,使母牛的利用率达到最高。完善基础繁育母牛的饲养流程,尽量不要出现因饲养原因造成对母牛的伤害。基础母牛做为养牛业的基础,必须要重视起来,没有足够的基础母牛就谈不上牛肉的供应了,所以基础繁育母牛是养牛业发展的重中之重。

育肥饲养是在基础母牛繁育之后必须要做的一个环节,这样可以把整个产业链的利润放大。优秀的基础母牛生产的公牛进行肥育,这样可以大大降低对外采购带来的风险。肥育期的公牛,进行科学的饲料配比,然后经过准确的投料,这样就能很快提高肉牛的生长速度。自繁自育这种模式的进行育肥,公牛没有应激反应,可以加快出栏速度,通过计算,至少要提前出栏50天左右。这样不但降低了饲养成本还给牛的健康带来了保障。这也是自繁自育所产生的效果,育肥中心是整个产业链当中最重要的一环。

肉牛科研中心的主要任务就是对母牛的品种代系进化进行研究,从而保证肉牛品种代系不退化,最大程度保证整个种群的稳定。还有就是要保证牛的防疫方案和预防方案,饲料配比也要在科研中心进行分析。更多细节东哥也不太懂,只是提出一个设想,太多的专业知识只能靠科研中心的技术员进行研究了。

饲料中心是整个肉牛产业链环节中投入最大的,大规模养牛每天所消耗的饲料大得惊人,对于饲料的配比和使用,科研中心会给出数据。精饲料和粗饲料每天按照牛的体重提供,大概率的营养搭配都不会出现问题,毕竟大规模养殖的饲料都是利用TMR进行投料的。饲料中心主要是生产精饲料和粗饲料成品,然后直接喂牛,自己生产饲料也省去了很多环节,也节省了很多资金。

牛粪处理和水污染这块可以一起进行,很多大型养殖场把牛粪进行处理之后做肥料了。排放的污水有净化设备进行净化,这个基本都没什么问题,处理有专业的人员进行。这也是大型养殖场必备的。

屠宰和冷链配送是肉牛产业实现利润的环节,这个环节的重要性不言而喻。投放市场的牛肉通过屠宰中心进行分割,然后再通过冷链进行配送,到各个超市进行售卖,这就是最终养牛的目的。屠宰和冷链是肉牛产业化发展大循环最后一个环节,也是实现产业化发展变现利润的时期,这个一定要把握好,也要做好终端服务,实现品牌效应。

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